クスクスに出会えて。。。

りえぴーが『クスクス』を知ったんは、日本で料理の本を見とったとき。
その時は、『へぇ~そんな食べ物あるんやー』ぐらいにしか思わんかったんけど、
ロンドンに来て、友達の家で初めてクスクス(野菜たっぷりのトマト煮込みをクスクスにかけたもの)
を食べてから、クスクスの美味しさを知り、家でも作るよーになったんよね。

a0102784_19224599.jpgこの日のクスクスサラダは、家にあったもので。
ハム、いんげん、トマト、ゆで卵(つぶして)、
バジルを入れて、オリーブオイルとレモン、
塩コショウで味付け。
りえぴーの一番好きな組み合わせは、
えび、アボガド、オリーブ入りやけどねっ001.gif

ロンドンでは、安く手に入るクスクス。
日本はどーなんやろ?
普通にスーパーに売っとんかな?

なかなか手に入らんもんやったら、日本に持ち帰りたいものの一つかも。。。
とにかくクスクスに出会えて良かったってこと016.gifを言いたかった日記でした(笑)

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by pear_shine_style | 2008-09-14 11:20 | おうちごはん